Äervené vÃno Avalon Lodi Cabernet Sauvignon 2018. Pivnica až na 3 roky. Pred podavanÃm nie je potrebné dekantovaÅ¥. Staroveký ostrov Avalon vystupuje v artuÅ¡ovskej legende ako mystické miesto, kam bol odvezený zranený kraľ ArtuÅ¡, aby sa zotavil z bojových zranenÃ, a miesto, odkiaľ sa jedného dÅa vrati. Vinarstvo Avalon v Kalifornii, inÅ¡pirované touto starodavnou legendou, spaja Å¡piÄkovú technológiu výroby vÃna so starými, osvedÄenými a overenými technikami. Na vytvorenie lahodných vÃn, ktoré skutoÄne vyjadrujú jedineÄné vlastnosti rôznych vinarskych oblastà Kalifornie, Avalon trva na zÃskavanà hrozna z najlepÅ¡Ãch vinarskych oblastà štatov. Tento Cabernet Sauvignon je starostlivo vyrobený z ovocia z Lodi, ktoré Å¥ažà zo stredomorského podnebia zmierÅovaného Äerstvým vankom poÄas vegetacie a dozrievania. Teplé podmienky tu pomahajú vytvaraÅ¥ veľké, odvažne chute, ktoré sú starostlivo vyvažené sviežosÅ¥ou chladných vetrov. Avalon sa rozhodol pridaÅ¥ malé množstva Petite Sirah, Zinfandel a Tannat do tohto Cabernet Sauvignon, aby dodali vÃnu extra komplexnosÅ¥ a silu. Výsledkom je intenzÃvny, plný Cabernet, ktorý vyžaruje bohaté arómy ÄereÅ¡Åového džemu a naznaky sladkého korenia z 12-mesaÄného zrenia vo francúzskych a amerických dubových sudoch. Silné, koncentrované chute a pevna Å¡truktúra z neho robia vynikajúceho partnera pre výdatné jedla, ako sú steaky, hamburgery alebo hovädzie dusené mäso.

Äervené vÃno Avalon Lodi Cabernet Sauvignon 2018
Äervené vÃno Avalon Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018. Pite teraz alebo pivnica až na 7 rokov. Pred podavanÃm nie je potrebné dekantovaÅ¥. VÃna z Avalonu, odvodené od bajneho ostrova Avalon, ktorý sa objavil v artuÅ¡ovskej legende, sú miestom stretnutia starých vinarskych tradÃcià a najnovÅ¡Ãch technológiÃ. Vyrabané s ohľadom na moderný život, každé z ich vÃn je idealne pre uvoľnený každodenný pôžitok vÄaka svojmu lahodnému chuÅ¥ovému profilu a jemnej rovnovahe. Tento Cabernet Sauvignon z Napa Valley, rovnako ako zababuÅ¡enie sa pod útulnú prikrývku, prinaÅ¡a teplo a pohodlie v rýľoch s výraznou vôÅou a prÃchuÅ¥ou Äiernej ÄereÅ¡ne, jahôd a korenia na peÄenie. Na podnebà naznaky Å¡korice, vanilky a toastu sú dôkazom dlhého 16-mesaÄného zrenia v sudoch z amerického a francúzskeho dubu. TanÃny sú dobre vyvinuté a integrované, zatiaľ Äo pocit v ústach je hladký a zaoblený, Äo z neho robà veľmi ľahké pitie Äerveného. Idealnymi jedlami do tejto kabÃnky s chuÅ¥ou ovocia by bol výdatný hovädzà burgundský gulaÅ¡, grilované rebra, klobasa chorizo poÅ¡Ãrovana vo vÃne alebo dokonca teľacie kotlety podavané v omaÄke z Äerveného vÃna, ak mate naladu na gurmansku veÄeru. VÄaka nenútenej povahe tejto Äervenej je tiež perfektna na to, aby ste si ju vychutnali samostatne pred rozpaleným otvoreným ohÅom.

Äervené vÃno Avalon Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018. Pite teraz alebo pivnica až na 7 rokov. Pred podavanÃm nie je potrebné dekantovaÅ¥. VÃna z Avalonu, odvodené od bajneho ostrova Avalon, ktorý sa objavil v artuÅ¡ovskej legende, sú miestom stretnutia starých vinarskych tradÃcià a najnovÅ¡Ãch technológiÃ. Vyrabané s ohľadom na moderný život, každé z ich vÃn je idealne pre uvoľnený každodenný pôžitok vÄaka svojmu lahodnému chuÅ¥ovému profilu a jemnej rovnovahe. Tento Cabernet Sauvignon z Napa Valley, rovnako ako zababuÅ¡enie sa pod útulnú prikrývku, prinaÅ¡a teplo a pohodlie v rýľoch s výraznou vôÅou a prÃchuÅ¥ou Äiernej ÄereÅ¡ne, jahôd a korenia na peÄenie. Na podnebà naznaky Å¡korice, vanilky a toastu sú dôkazom dlhého 16-mesaÄného zrenia v sudoch z amerického a francúzskeho dubu. TanÃny sú dobre vyvinuté a integrované, zatiaľ Äo pocit v ústach je hladký a zaoblený, Äo z neho robà veľmi ľahké pitie Äerveného. Idealnymi jedlami do tejto kabÃnky s chuÅ¥ou ovocia by bol výdatný hovädzà burgundský gulaÅ¡, grilované rebra, klobasa chorizo poÅ¡Ãrovana vo vÃne alebo dokonca teľacie kotlety podavané v omaÄke z Äerveného vÃna, ak mate naladu na gurmansku veÄeru. VÄaka nenútenej povahe tejto Äervenej je tiež perfektna na to, aby ste si ju vychutnali samostatne pred rozpaleným otvoreným ohÅom.

Äervené vÃno Avignonesi Nobile de Montepulciano Oceano 2016. Pite teraz alebo pivnica až do 13 rokov. Pred podavanÃm nie je potrebné dekantovaÅ¥. Ohromujúca usadlosÅ¥ v Avignonesi s vilou v klasickom Å¡týle zo 16. storoÄia, zvlnenými vinicami a starobylými vÃnnymi pivnicami sa nachadza neÄaleko dediny Valiano niekoľko kilometrov od Montepulciana. Avigonesi zohralo kľúÄovú úlohu pri pozdvihnutà ikonického vÃna regiónu, Vino Nobile di Montepulciano, na globalnu scénu v 80. rokoch a dnes je považované za jedného z najlepÅ¡Ãch miestnych výrobcov. Oceano ma svoj nazov podľa jedného vinohradnÃckeho pozemku, kde sa pestuje ovocie pre toto vÃno, ktoré bolo vysadené krÃkovým viniÄom na prelome tisÃcroÄà po tom, Äo rozsiahly výskum identifikoval toto ako top budúce cru pre Avignonesi. ViniÄ je pomenovaný podľa pôd morského pôvodu s hrubou vrstvou mattaionového Ãlu, na ktorej je vrchna vapenata vrstva. To poskytuje idealne podmienky na pestovanie hrozna Sangiovese, priÄom hlina zadržiava a uvoľÅuje do viniÄa prave toľko vody poÄas jarných a letných mesiacov. Hrozno vo vinarstve fermentovalo a macerovalo 35 dnà na Å¡upke a nasledne 22 mesiacov zrelo v dubových sudoch. JedineÄný terroir a dlhé starnutie pomahajú vytvoriÅ¥ zmyselné a bohaté Sangiovese s množstvom Å¡truktúry a sily. VôÅa prekypuje stredomorskými bylinkami, santalovým drevom, fialkami a zrelými ÄereÅ¡Åami, zatiaľ Äo prvý dúšok odhaľuje veľkorysé plné telo, pevné triesloviny a perzistentný zaver ochutený korenÃm z cigarových Å¡katúľ a naznakmi spalenej zeme.
